Knud Romer blev student fra Nykøbing Katedralskole. Han har studeret litteraturvidenskab på Københavns Universitet, men afsluttede ikke uddannelsen.

Romer arbejdede som reklamemand hos Kunde & Co. og blev siden selvstændig.

Forfatterskab
I 1998 debuterede han som medredaktør af antologien Din store idiot og udgav i 2000 Guide til Københavns offentlige toiletter.
I 2006 udkom hans romandebut Den som blinker er bange for døden, som beskriver hans opvækst i Nykøbing Falster med en dansk far og en tysk mor, hvis nationalitet førte til chikane og mobning.
Erindringerne fortsætter i Kort over Paradis fra 2018.

Karriere
Knud Romer blev kendt som kulturanmelder i DR2’s Smagsdommerne og som vært på radioprogrammet Romerriget på Radio24syv.
I 1998 spillede han rollen som reklamemanden Axel i Lars von Triers film Idioterne.
Han har også medvirket i P1-programmet Filosoffen, forfatteren og fremtidskvinden sammen med Ole Fogh Kirkeby og Anne Skare Nielsen.
Derudover medvirker han på bandet Spleen Uniteds single Sunset To Sunset, hvor han indtaler en kort monolog.

Knud Romer skriver jævnligt kronikker og debatindlæg i dagbladene.

Om Danmarks forhold til Tyskland siger han:
»Vi er meget mere tyske, end vi er bevidste om. Men efter krigen i 1864 og Anden Verdenskrig har vi vendt hinanden ryggen og trukket en unaturlig grænse mellem de to lande, hvor overgangen i virkeligheden er glidende. Vi har mistet blikket for, hvad vi har tilfælles, for i virkeligheden er vi jo bare germanere hele vejen fra Wien op over Tyskland, Danmark, Sverige, Norge og til Island.«